冬日美食推荐:肉末酸豆角的做法

摘要:北京时间20200123关于【冬日美食推荐:肉末酸豆角的做法】的具体情况和说明,让www.5ukeylr3.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料

里脊肉 150克

酸豇豆 250克

红辣椒 25克

葱 10克

姜 10克

盐 3克

鸡粉 2克

花椒 2克

香油 2克

胡椒粉 3克

生抽 15克

淀粉 10克肉末酸豆角的做法

1.将葱,姜洗净后切末。红辣椒洗净切丁。

2.豇豆洗净切丁。

3.里脊肉洗净后,切末,加生抽15克,淀粉10克,盐2克,胡椒粉3克,腌制十五分钟。

4.锅内下2~3汤匙油,待油温加热至7成热,即手放油上有热度时,放入葱姜小辣椒及花椒炝锅。

5.爆出香味倒入腌好的肉末,快速翻炒;翻炒至肉色发白,放入酸豆角,放1克盐,2克香油继续翻炒2~3分钟即可。

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